2012，洪江古商城“新生”細節(jié)

晨光里的古商城。 資料圖片

嵩云山大興禪寺。 資料圖片

　　文/本報記者 易禹琳 通訊員 劉路文 趙思思

　　如果按建筑年齡，作為“中國第一古商城”，她有500歲了。

　　如果按新生年齡，從啟動系統(tǒng)保護開發(fā)始，她正好一周歲。

　　一周歲的懷化洪江古商城，從頭到腳煥發(fā)著新的光芒，充滿著對世界的渴望，她生長著——

　　新景：.參觀一座城，送你一座山

　　一年前，你在那個七沖八巷九條街的洪江古商城里轉(zhuǎn)悠完了，一定忍不住問過：附近還有好地方嗎？現(xiàn)在，除了一座古商城，還有一座古松參天、云霧繚繞的嵩云山送給你。

　　嵩云山就依著洪江古商城，有“湘西第一山”的美譽，從古商城出來，5分鐘的車程就到了。站在山頂上，整個洪江古商城盡收眼底。轉(zhuǎn)過身，是一山的青翠和鳥語花香。山腰有觀音洞、祖師洞、白云洞等天然石洞，正對一江沅水，是歷代禪師修行的地方。最值得一去的當(dāng)然是始建于明代的大興禪寺，臨懸崖峭壁，流水潺潺。寺宇磚木結(jié)構(gòu)，流金溢彩。祖師殿內(nèi)還供奉有大西南唯一的一位“肉身菩薩”無意祖師。寺左面有3株幾百年的凌霄攀墻越瓦，執(zhí)著地向著太陽上升。每年7~8月間，開出杏紅色喇叭狀的凌霄花，美麗異常。大興禪寺外部休閑設(shè)施和藥王寺的主體工程都已完成，嵩云山將建成世界佛教文化之窗，就在一座山上，你能盡覽不同國家的寺廟建筑和宗教文化。

　　新意： 增加點和戲，體驗零距離

　　一年前，你參觀洪江古商城時，總有一些小巷一些關(guān)著的門讓你好奇：那里面有什么呢？現(xiàn)在，古商城增加5個景點向游客開放，又新排了與游客體驗互動的節(jié)目，讓你零距離貼近500歲的洪江古商城。

　　古商城里的豪門大戶不少，但你知道它的富豪區(qū)在哪嗎？就在財神巷，曾經(jīng)這里的地價比別的地方要高出三倍多。那家財神殿原來是個棺材鋪。民間寓意棺材“升官發(fā)財”，其內(nèi)金碧輝煌。

　　財神巷旁邊有一小巷叫一傘巷，巷里有一家洪江日報社，與整個古商城的窨子屋不同，它是歐式建筑。民國時期，小小的古商城里有17家報社。你走進去看一看，看能否嗅出油墨的芳香，尋到 “湘西王”陳渠珍的蛛絲馬跡？這個房子就是他建的，當(dāng)年，他和一個藏女的愛情故事驚天地泣鬼神。故事的開篇留在了湘西鳳凰他的私人筆記《艽野塵夢》，故事的尾聲在懷化洪江續(xù)寫著他的報章。

　　看到那家常德會館了嗎？不大，無戲臺，但卻是一個四川人修的。原來一個四川的秀才落難到洪江，常德戲班的堂主收留了他。后來秀才中了狀元，回到洪江，特意修了一個常德會館報恩。

　　那個蔡府商行也不是普通的商行，當(dāng)年是貴州軍閥蔡建猷的宅府，他帶著一支穿草鞋的軍隊來到洪江，卻個個穿皮鞋離開。

　　留園是原洪江首富劉岐山家的私家花園，旁邊是他的宅府墨莊，墨莊正準(zhǔn)備考慮建洪商歷史博物館。劉岐山在洪江擁有窨子屋六十余棟，吃飯要敲鐘，典型的鐘鳴鼎食之戶，留園現(xiàn)改建成了中華商幫文化廣場。

　　游覽洪江古商城，現(xiàn)在你不能簡單的叫參觀了，因為新增了許多表演互動的項目。以前空空的天均戲院，現(xiàn)在每個周末都有精彩的地方戲。那個忠義鏢局，每天都會上演議鏢、押鏢、行鏢的全過程；那個厘金局，除了原有節(jié)目《護稅征厘》以外，又開發(fā)了新節(jié)目《法網(wǎng)恢恢》；那個中藥行福全堂，有一個名副其實的86歲的老中醫(yī)坐堂；那個紹興班，美麗的“青樓女子”棋琴書畫歌舞才藝樣樣精通，還與游客獻茶猜謎。潘存德堂的店小二吹拉彈唱說快板，盛豐錢莊的游客撞大運，福興昌煙館里的“煙鬼”恍如蠟人，用手一摸“媽呀，真人！”

時尚的古商城。 阿諾 攝

紹興班里有表演。 資料圖片

　　新客： 東西南北中，大巴載客來

　　一年前，如果你想去洪江古商城，要么由單位組織，要么自己開車去，現(xiàn)在不一樣了。各大報紙上都打出了洪江古商城的二日游三日游的經(jīng)典線路，各個旅行社把古商城作為一個新的目的地推介?；◣装僭憔涂蓮臇|西南北各個地方進入古商城了。你可從省城去，各市州去，從張家界、鳳凰、南岳、韶山、芷江等各個景區(qū)去。大巴車方便地載你來回。

　　新影響：免費送午餐，慈善美名揚

　　2011年8月20日，剛剛獲得新生的洪江古商城，鄭重地向境內(nèi)外百余家媒體宣布，它將把每一張門票里的6元錢捐給貧困的山區(qū)孩子，讓他們能吃上免費午餐。因為熱心公益、樂善好施歷來是洪江古商城商人的優(yōu)良傳統(tǒng)。古商城里，隨處可見他們興辦的學(xué)堂，為窮人免費看病施藥的醫(yī)藥局、收養(yǎng)棄嬰的育嬰堂舊址。

　　免費午餐的消息飛向四面八方， 2012年2月13日，開學(xué)的第一天，洪江區(qū)橫巖鄉(xiāng)中心小學(xué)的門前多了一塊牌子：洪江古商城免費午餐學(xué)校。262名師生第一次吃上了熱騰騰的免費午餐。同時景區(qū)將陸續(xù)募集500萬元，讓更多懷化的孩子吃上營養(yǎng)豐富的免費午餐。2月15日，同處湘西的通道獨坡侗寨大火使500多人受災(zāi)，洪江古商城的微博營銷系統(tǒng)快速反應(yīng)，第一時間古商城救災(zāi)車輛冒著寒風(fēng)冷雨把溫暖送到了一片廢墟的侗寨。

　　一樁樁，一件件，向我們證明，洪商的傳統(tǒng)還在，湘商的精神還在，一座古商城奉獻社會報答鄉(xiāng)民的靈魂不老。

天均戲院有戲看。 資料圖片

忠義鏢局再現(xiàn)押鏢全過程。 資料圖片

　　新規(guī)劃：還原古商城，拓展新洪江

　　從明清“商賈駢集、貨財輻輳”的巨鎮(zhèn)到上世紀(jì)八十年代衰落的工業(yè)小城再到如今作為旅游景點和全國文物保護單位的古城，洪江古商城應(yīng)該有怎樣的未來？

　　2012年4月21日，包括北京大學(xué)副校長郝斌、同濟大學(xué)校長助理王伯偉、臺灣大學(xué)校史館長林光美、臺灣大學(xué)建筑與城鄉(xiāng)研究所所長夏鑄九、武漢大學(xué)城市設(shè)計學(xué)院趙冰、湖南大學(xué)建筑學(xué)院院長魏春雨等在內(nèi)的海峽兩岸歷史建筑專家齊聚洪江，在洪江古商城發(fā)展論壇上為規(guī)劃建言獻策。為姊妹城麗江、鳳凰、平遙做過規(guī)劃的同濟大學(xué)專業(yè)團隊與本地“老洪江”攜手，按照規(guī)劃還原古商城，再現(xiàn)洪江昔日繁華，恢復(fù)江邊為古商城帶來滾滾財運的碼頭，恢復(fù)當(dāng)時的各大會館和各行各業(yè)的舊址。再現(xiàn)“萬家燈火、帆檣云聚、萬屋鱗次”的古商城。寬闊的沅江上將有《煙雨洪江》的實景演出，過江的那一邊是洪江新區(qū)，將有現(xiàn)代化高標(biāo)準(zhǔn)大型的游客接待中心和停車場等配套設(shè)施。

　　古商城還伸展出兩翼：嵩云山和橫巖竹海。嵩云山佛教文化園的標(biāo)志性建筑華嚴(yán)閣、天王殿、太子廣場也在緊鑼密鼓地開工，橫巖鸕鶿半島及苗溪口生態(tài)休閑旅游度假山莊項目也正在建設(shè)中。屆時，你來洪江古商城，感受到的不僅是一次穿越時空的財富朝圣之旅，更是一次感動心靈的健康祈福之旅和一次放飛心情的生態(tài)休閑之旅。

規(guī)劃中的未來洪江古商城手繪圖。

古商城的市井生活。 資料圖片

　　自駕游路線

　　洪江古商城：從長沙出發(fā)，走滬昆高速在懷邵路段洪江（安江）路口下高速右轉(zhuǎn)26公里到達目的地（約4.5小時）。

　　嵩云山：洪江古商城出門直走紅綠路燈右轉(zhuǎn)到郵局，有路直達嵩云山。

　　荊坪：從洪江出發(fā)走國道經(jīng)黔城，在中方縣往懷化方向行駛4公里左轉(zhuǎn)，即到。

　　芷江：（1）從長沙出發(fā)，走滬昆高速，在芷江路口進入(約5小時)；（2）從洪江出發(fā)——芷江(70分鐘)。

　　三湘美食

　　洪江血粑鴨和燈盞粑

　　到了洪江，要是沒嘗過洪江的血粑鴨，那你算白來。血粑是用糯米加鹽水浸透，淋些鴨血，拌勻壓緊，倒扣在有茶油的碗中，蒸熟后切成薄片，炸酥后再同子鴨拌炒，再加洪江特制佐料甜醬，炒出來的鴨子色澤棕紅亮澤，醬味醇厚，肉質(zhì)酥肥，咸香微辣，百食不厭。在洪江還要嘗一嘗嵩云山上的烏骨雞。全放養(yǎng)，其肉質(zhì)細嫩，味道鮮美清香。

　　洪江人還愛吃粑粑。如燈盞粑，他們將米漿捏成舊時燈盞一樣大小，放在有長柄，一頭有圓蓋的模子里，拌以香蔥絲、香干丁、五香粉和辣椒粉及食鹽，放在油鍋里炸得金黃，色香味都有。還有面粉皮包了筍丁和瘦肉丁，用油炸好的豬肉粑，肉香皮酥。

　　達人評分

　　景點魅力指數(shù)：★★★★★

　　“中國第一古商城”、“古代水上絲路中轉(zhuǎn)站”、“中國資本主義萌芽的活化石”、“明清古建筑的典藏標(biāo)本”、“中國商道文化的百科全書”，全世界獨一無二，值得你一來再來，何況周邊1小時車程以內(nèi)的高椅古村、荊坪古村、芷江和平文化城都是高品質(zhì)的景點。

　　交通便捷指數(shù)：★★★★☆

　　有了滬昆高速，去洪江、芷江、荊坪都很方便。

　　住宿干凈衛(wèi)生指數(shù)：★★★★☆

　　洪江賓館雖三星級，在幸福西路，是中心地段。武陵城酒店 四星，也可網(wǎng)上預(yù)訂。江景賓館在江邊，風(fēng)景不錯。洪江古商城網(wǎng)站官站上可以預(yù)訂。www.hongjiang.org

　　就餐美味指數(shù)：★★★★★

　　在洪江不要擔(dān)心吃的問題。早餐可在幸福西路，金華齋、德芳齋都不錯。洪江粗粉、洪江米豆腐、二合一、涼面、燈盞粑、春卷、血粑……非常豐富。中餐和晚餐可選在洪江水上聽風(fēng)度假村、水上人家度假村，坐在船上吃血粑和沅江里的時鮮河魚。

　　購物特色指數(shù)：★★★☆☆

　　在古城出口處，就有一家洪福特產(chǎn)店，洪江甜醬、柚子糖、元子酒、甲魚酒、桂花酒等。洪江古商城網(wǎng)站官站上也可以預(yù)訂或者購買。www.hongjiang.org

　　娛樂趣味指數(shù)：★★★★☆

　　古商城里每走幾步就有節(jié)目，游客可參與互動。當(dāng)然，如果能早點看到實景劇《煙雨洪江》就更好了。