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張家界美食--糍粑

更新時(shí)間:2018-03-19 12:08:47 來源:www.nltzpx.cn 編輯:okzjj.com 已被瀏覽 查看評(píng)論
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  張家界"土家人民素有“二十八,打粑粑”的說法。每逢春節(jié)來臨,農(nóng)歷臘月末,家家都要打糯米糍粑,所謂打糯米糍粑,據(jù)當(dāng)?shù)剜l(xiāng)土志書記載:“系糯米飯就石槽中杵如泥,壓成團(tuán)形,形如滿月

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