單腿撐起的菌棚

　　桑植縣空殼樹鄉(xiāng)空軍村，有一位殘疾青年，叫彭陳杰。
彭陳杰身殘志堅(jiān)，勤勞肯干，種植食用菌，組建空軍村玉海食用菌合作社，帶動(dòng)14戶農(nóng)戶跟隨他一起種植食用菌，收入頗豐。彭陳杰個(gè)人還被評(píng)為2009年度桑植縣食用菌種植狀元。
我們來(lái)到彭陳杰的種殖基地，只見他一只手拄著拐杖，一只手拿著拐杖指揮著農(nóng)戶分裝菌子。
眼下雖然不是食用菌收獲的季節(jié)，但在空殼樹鄉(xiāng)空軍村玉海食用菌合作社的菌棚內(nèi)，仍是人來(lái)人往，食用菌賣得俏。彭陳杰告訴我們，菌子小的貴些，大的便宜，越大越不值錢。在玉海食用菌合作社，彭陳杰既是社長(zhǎng)，也是技術(shù)員，他雖然每天都非常的忙碌，但我們從他的笑臉上能體會(huì)到喜悅。
7歲時(shí)，彭陳杰意外失去右腿，14歲初中畢業(yè)后，先后當(dāng)過(guò)皮鞋匠、打工仔，身體的殘疾并沒(méi)有讓他消沉，堅(jiān)強(qiáng)的信念讓他一次又一次朝著自己的理想邁進(jìn)。
在深圳打工時(shí)，彭陳杰發(fā)現(xiàn)菌類在市場(chǎng)上比較暢銷，而且自己家里生產(chǎn)原料比較方便。2004年返鄉(xiāng)后，彭陳杰開始種植食用菌。不懂技術(shù)，他從湖北一家食用菌高價(jià)聘請(qǐng)一名技術(shù)員。沒(méi)有場(chǎng)地，他就把自家的田地全部改造，盡管付出努力與汗水，但是上天似乎不給這位有志的殘疾青年一條坦途，剛剛建成的那年冬天，一場(chǎng)大雪壓垮了他的菌棚，使他的菌棒全都?jí)乃馈?BR>嘗試失敗后，彭陳杰休息了兩年。這期間，他從各個(gè)方面學(xué)習(xí)食用菌的種植技術(shù)。一學(xué)習(xí)，彭陳杰才知道，他以前種植的食用菌叫伏地菇，只能將菌棒放在地上，才能生長(zhǎng)，而且需要兩年一輪作，占地廣，投入大。通過(guò)考察，他發(fā)現(xiàn)有一種香菇的生長(zhǎng)要求，沒(méi)有伏地菌那樣嚴(yán)格，可以放在菌架上生長(zhǎng)，只要有足夠的空間，五層六層的菌架都可以，味道要比伏地菌好得多，市場(chǎng)的價(jià)格也高得多。于是他重操舊業(yè)，把這種香菇引了進(jìn)來(lái)，開始新一輪的種植。
2007年，彭陳杰的香菇開始受益，當(dāng)年就凈賺四萬(wàn)元?？吹椒N植香菇確實(shí)效益可觀，他把賺來(lái)的錢增加1萬(wàn)多棒菌棒，擴(kuò)大生產(chǎn)規(guī)模。這樣，2008年他又賺了近十萬(wàn)元。通過(guò)幾年的摸索，彭陳杰已名聲在外，周圍的群眾也投來(lái)羨慕的眼光。
在市場(chǎng)銷售中，彭陳杰發(fā)現(xiàn)，雖然種植食用菌賺錢，但自己也吃了不少虧。在銷售時(shí)，一些收購(gòu)商、銷售商壓低價(jià)錢，而且在原材料采購(gòu)時(shí)，由于規(guī)模不大，原材料的價(jià)格也無(wú)法降到最低，增加了成本。他覺(jué)得，單靠自己的力量，勢(shì)力太單薄，不能做大做強(qiáng)，賺不了大錢。他還發(fā)現(xiàn)附近的群眾，看到他種植的食用菌賺錢了，也想試試，于是，他就想著把這些農(nóng)民聯(lián)合起來(lái)，一起種植食用菌，建立一個(gè)種植協(xié)會(huì)。
2009年，玉海食用菌合作社成立，彭陳杰毛遂自薦，當(dāng)了社長(zhǎng)。協(xié)會(huì)采取統(tǒng)一生產(chǎn)、分戶管理、統(tǒng)一銷售的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)模式運(yùn)作。短短兩個(gè)月的時(shí)間，種植食用菌的群眾一下增加到14戶，占地三十畝，菌棒達(dá)到50萬(wàn)棒，在農(nóng)村，這已是一個(gè)不小的規(guī)模。
正當(dāng)他們準(zhǔn)備收獲的時(shí)候，命運(yùn)似乎又給他開了個(gè)玩笑，當(dāng)食用菌長(zhǎng)出來(lái)時(shí)，他發(fā)現(xiàn)，菌棒的產(chǎn)菌量非常低，有的甚至不產(chǎn)菌，合作社一下子虧了40多萬(wàn)元。
老百姓好幾年辛苦打工賺的錢一下子打了水漂，一分錢都沒(méi)賺，菌農(nóng)們基本上都是退出，不做了。正當(dāng)彭陳杰和菌農(nóng)們束手無(wú)策時(shí)，空殼樹鄉(xiāng)黨委政府和縣農(nóng)業(yè)局伸出關(guān)愛(ài)之手，組織專業(yè)合作社的會(huì)員奔赴全國(guó)知名香菌生產(chǎn)基地——浙江慶運(yùn)縣考察，幫他們渡過(guò)難關(guān)。
在浙江慶遠(yuǎn)縣，合作社的群眾看到別人的食用菌產(chǎn)銷兩旺，羨慕不已。看到別人種食用菌能賺錢，而自己為什么不能賺錢呢？回家后，彭陳杰又多方打聽到國(guó)家農(nóng)業(yè)部食用菌種植專家熱線。通過(guò)專家詳細(xì)解答，彭陳杰找出失敗原因。原來(lái)，合作社的農(nóng)民為減少成本，在修建大棚時(shí)降低棚架的空間，影響到菌棒的濕度和溫度，再加上大多數(shù)菌民都是新手，沒(méi)有按照技術(shù)要求操作，造成菌棒長(zhǎng)不出菌或者菌的產(chǎn)量極低。
經(jīng)過(guò)幾個(gè)月的努力，2010年春節(jié)前，合作社的群眾完成食用菌種植改造。彭陳杰告訴我們，現(xiàn)在一個(gè)菌棒的成本是3塊錢，一年下來(lái)收入可達(dá)8塊錢，目前大棚內(nèi)有50多萬(wàn)個(gè)菌棒，年收入將達(dá)到400萬(wàn)。
彭陳杰，單腿撐起新天地。

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