武陵源區(qū)酒店行業(yè)忙練兵

... 10月11日，筆者在武陵源區(qū)江漢山莊看到，在專業(yè)老師的指導下，該酒店20多名員工正在進行酒店服務(wù)禮儀訓練。
　.十一.黃金周一結(jié)束，武陵源區(qū)旅游部門就組織召開酒店行業(yè)工作會議，對酒店員工技能狀況、服務(wù)質(zhì)量等方面的問題進行了梳理，重點查不足，擺問題，要求各酒店有針對性地制定整改措施，并把員工素質(zhì)培訓納入酒店提質(zhì)升級的一項重要內(nèi)容，切實做到固強補弱。
... 在區(qū)旅游局的協(xié)調(diào)下，盛美達（張家界）度假酒店、錦天大酒店等酒店專門邀請相關(guān)專業(yè)人士上門授課，指導員工學習實際操作技能。金玉國際酒店、錦華大酒店等一些非星級的社會飯店還采取以老帶新，交叉互訓的辦法組織員工學禮儀，練操作，同時安排員工到轄區(qū)高星級酒店跟班學習。
... 采訪中，一家四星級酒店負責人告訴筆者：.從現(xiàn)在到年底，酒店100多名員工要全部輪訓一遍，并將接受服務(wù)技能考核，合格后方能上崗。.